Каждый из нас знает об удивительных полезных свойствах лимона. Чтобы укрепить свой иммунитет мы стараемся употреблять их как можно чаще. Вот только в большинстве случаев при этом выбрасывается кожура. А ведь она – самая полезная часть лимона!
В цедре содержится в 10 раз больше витамина С, чем в мякоти. Чтобы иметь возможность употреблять цедру лимона, необходимо избавиться от ее горечи. И с этим как раз поможет замораживание продукта. Достаточно лишь тщательно вымыть лимоны и отправить их в морозилку на несколько часов.
После этого натрите лимоны вместе с цедрой на мелкой терке. Полученную смесь можно добавить в различные блюда, или просто съесть ложкой.
Полезные свойства замороженных лимонов
А вот и несколько причин употреблять именно замороженные лимоны.
- В замороженном лимоне содержится в 5–10 раз больше витаминов, чем в лимонном соке и мякоти, которые мы обычно используем.
- Он содержит огромное количество витамина С и антиоксидантов, которые позволяют укрепить иммунитет.
- Замороженные лимоны позволяют бороться с бактериями и крибком.
- Они выводят из организма глистов и паразитов, регулируют кровяное давление.
- Антиоксиданты, содержащиеся в лимоне и цедре помогают дольше сохранить молодость и красоту кожи и тела.
