Красный, он же фиолетовый лук – продукт, любимый многими. Он позволяет добавить блюду пикантный привкус и более нарядный вид. Более того, в отличие от белого лука, фиолетовый обладает более приятным сладковатым вкусом.
Этот продукт ценится не только за свой превосходный вкус, но и за неоценимую пользу, которую он оказывает организму.
Профилактика злокачественных образований
В красном луке содержится кверцетин, который обладает противоопухолевым воздействием. Главное употреблять продукт регулярно, только так кверцетин сможет накопиться в организме в достаточном количестве.
Лекарство против диабета
Далеко не все знают, что фиолетовый лук способствует выработке инсулина. Эндокринологи рекомендуют ежедневно употреблять его пациентам, у которых наблюдается повышенный уровень сахара в крови.
Профилактика запоров
Регулярное употребление красного лука позволяет наладить работу органов пищеварения. За счет своей волокнистой структуры продукт прекрасно очищает кишечник и устраняет запоры.
Средство от ангины
Помимо прочего, фиолетовый лук — один из сильных природных антибиотиков. Чтобы избавиться от инфекций и воспаления горла, необходимо смешать столовую ложку лукового сока и такое же количество мёда. Полученное средство употребляйте по 1 чайной ложке 5 раз в день.
Средство для остановки кровотечения из носа
Мало кто знает, что фиолетовый лук отлично справляется с остановкой носового кровотечения. Для этого достаточно разрезать луковицу на две половины и вдыхать ее аромат в течение нескольких минут.
Средство для повышения давления
Если вы страдаете от гипертонии, склероза или тромбоза, употребляйте как минимум по 1 головке фиолетового лука в день.
Средство против холестерина
Высокий уровень холестерина приводит к массе серьезных болезней организма. Чтобы привести уровень вещества в норму, употребляйте сок красного лука. В течение 1,5 месяцев ежедневно употребляйте по половине стакана сока фиолетового лука.
