Скорее всего вы не знали, но 80% чеснока поступает к нам из Китая. Там головки растения обрабатывают хлором для придания им товарного вида.
В таком чесноке также находится свинец, сульфаты и метилбромид. Употребление подобных веществ может спровоцировать развитие рака, привести к повреждениям дыхательных путей и центральной нервной системы. Но к счастью, благодаря нескольким хитростям вы можете распознать китайский чеснок и не покупать этот опасный продукт.
Как определить отбеленный китайский чеснок
Чтобы определить опасный для здоровья чеснок из Китая, необходимо знать несколько хитростей.
Взвесьте чеснок
Натуральный чеснок тяжелее привезенного из Китая. Связано это с тем, что китайцы для уменьшения расходов на транспортировку, обезвоживают его.
Попробуйте чеснок на вкус
У хорошего домашнего чеснока вкус будет более насыщенным, чем у китайского продукта.
Осмотрите внешний вид чеснока
Китайский чеснок на вид слишком чисты, у него также идеально подрезаны корни.
Поделитесь с друзьями этой информацией и покупайте только качественный продукт.
