Если к вам нежданно нагрянули гости, то этот рецепт придется в самый раз. Быстрые и невероятно вкусные оладьи покорят всех!
Ингредиенты:
- 300 мл кефира;
- ½ чайной ложки соды;
- 2 сырых куриных яйца;
- 2 вареных куриных яйца;
- 1,5 стакана муки;
- лук зеленый;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Немного нагрейте кефир, добавьте в него соду и подождите 5 минут.
- Добавьте сырые яйца и хорошенько помешайте.
- Добавьте половину хорошо просеянной муки.
- Теперь добавьте порезанные яйца и зеленый лук.
- Добавьте оставшуюся муку. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.
- Жарьте оладьи на раскаленной сковородке до золотистой корочки.
