Домой Еда Чем хороши фермерские продукты?

Чем хороши фермерские продукты?

143
0

Вы также с нетерпением ждете солнечного утра, когда вы берете плетеную корзину и отправляетесь на фермерские рынки за ароматными и нежными овощами, мясом, хрустящими хлебцами, молочными продуктами, специями, зеленью, пирожными, как от бабушки, и другими продуктами? Вы чувствуете аромат свежих продуктов и согреваетесь ли вы ощущением, что делаете что-то полезное для своего здоровья? Кто устоит перед такими праздничными покупками. Заказать фермерские продукты можно на сайте https://esh-derevenskoe.ru/.

Но вы можете быть скептиком. Товар кажется завышенным, такой большой разницы в качестве между продуктами в супермаркете и на рынке не видно. Органические фрукты или овощи кажутся вам гораздо менее привлекательными, чем то, что вы можете найти в магазине. И ты не понимаешь, зачем тащишься по городу. Что такое правда, а что миф?

Не все в сельском хозяйстве органическое

Если вы пойдете на фермерские рынки с условием, что все, что вы здесь покупаете, будет автоматически иметь органическое качество, это не так. «Био» отличается тем, что фермер не использует синтетические удобрения при выращивании и выращивании, а также при опрыскивании. Фермеры обычно применяют метод традиционного земледелия, но в меньшем региональном объеме. Есть ли у органических продуктов недостатки?

Вкуснее, но менее прочно

Если вы все же выбираете строго органические продукты, вы также должны рассчитывать на определенный негатив. Поскольку растительные продукты не обрабатываются от вредителей и грибков, они намного более деликатны, а срок их хранения относительно короткий, — отмечает диетолог.

В некоторой степени проблема более короткого срока хранения касается и других товаров на фермерских рынках. Хотя это не всегда может быть непосредственно органического качества, большинство продуктов не содержат не только искусственных ароматизаторов, красителей и усилителей аромата, вкусовых добавок или усилителей консистенции, что приветствуется, но также не содержат консервантов, которые следует учитывать.

Не обманывайся

биоЕсли вы готовы доплачивать за еду на рынке, не позволяйте себе злоупотреблять. «Некоторые продавцы могут воспользоваться невежеством людей и легко могут сказать, что в три раза больше, чем вы купили бы товар в магазине. Но опять же, здесь нет такой большой разницы в качестве », — отмечает диетолог.

Фермерский бекон по-прежнему остается просто беконом

Все, что продается на фермерских рынках, является здоровым, поэтому мы можем есть все, что захотим. Так что это утверждение — рискованный миф. Фермерские и особенно экологически чистые продукты выращиваются с заботой о природе. Но это не значит, что они обязательно здоровее. Ферма, но также органические колбасы или бекон, есть еще колбаса и бекон. Поэтому важно следить за составом пищевых продуктов на рынках и интересоваться, сколько в них содержится жира и соли.

То же самое и с выпечкой. «Продавец должен иметь возможность предоставить информацию о том, какой процент муки грубого помола в ней, есть ли она вообще, например, как она подслащена и т.д.», — говорит диетолог.

Когда я буду есть здоровую пищу, я буду стройной

Это очередная ловушка. Пищевая ценность органических продуктов или сельскохозяйственных продуктов может незначительно отличаться от нормальных продуктов. Конечно, «домашний» йогурт, творог, молоко, сыр обычно вкуснее, чем те, которые мы покупаем в магазине. Но будьте осторожны! Это долгожданное дополнение к диете, но мы должны понимать, что то, что кажется правильным в молочных продуктах, характеризуется более высоким содержанием жира, поэтому мы должны обращать внимание на порции, которые мы потребляем. Мы определенно не принесем слишком много пользы нашему организму, если съедим 300 граммов чистого, но также жирного йогурта или выпьем пинту молока, «заряженного» насыщенными жирными кислотами.

Это здоровый образ жизни

Казалось бы, незначительное преимущество фермерских рынков заключается в том, что они стали образом жизни. Мы не только получаем, например, полностью спелые сезонные фрукты на нашей тарелке, и мы поддерживаем производство, дружественное к нашей природе, но и сам факт, что мы ходим за покупками, является признаком того, что мы думаем о еде, что мы уделяем должное внимание это основная предпосылка здорового питания. С другой стороны, мы можем превратить шоппинг в приятный ритуал с большой прогулкой, которая также приносит пользу не только нашему телу, но и нашей психике.

Не нервничайте

Если у вас нет досягаемости фермерских рынков или они слишком дороги для вас, вам не нужно выходить из себя. Разница в качестве того, что мы покупаем на рынке, и того, что мы можем выбрать в магазинах, не огромна. Важно, чтобы мы каждый день ели правильное количество овощей и фруктов и выбирали качественную пищу.

Комментарии

комментариев