Современные сковородки с тефлоновым или керамическим покрытием уже давно начали заменять чугунные сковородки. Несмотря на то, что они обладают антипригарным покрытием, мыть их все равно необходимо. И велик риск, что в процессе поверхность изделия может портится – из-за чего, срок его службы значительно сокращается.
Давайте постараемся разобрать, как продлить жизнь любимой сковородки. Для этого необходимо придерживаться нескольких правил.
- Перед началом эксплуатации необходимо вымыть изделие при помощи мягкой губки и теплой воды.
- Мешать готовящуюся пищу можно только специальной лопаткой из дерева, силикона или бамбука. Металлические приборы быстро царапают покрытие.
- Не стоит раскалять сковороду слишком сильно.
Правила чистки сковороды с антипригарным покрытием
Чтобы ваша сковорода прослужила вам верой и правдой как можно дольше, ухаживайте за ней правильно.
- Для несильного, но засохшего пригара налейте в сковородку теплой воды, добавьте в нее немного средства для мытья посуды. Поставьте изделие на средний огонь – так остатки пищи размокнут и легко отделятся от донышка.
- Используйте спирт. Он отлично справляется с пригоревшей пищей. Смочите в нем тряпочку и обработайте ею поверхность.
- Не используйте грубые щетки и абразивные порошки! Они также вредят антипригарному покрытию.
- Не храните сковородки одна в другой. Таким образом дно одного изделия может повредить покрытие другого.
- Обрабатывайте сковородку маслом. После чистки изделия, обработайте его поверхность ватным диском, смоченным в растительном масле. После этого еще раз сполосните сковороду и протрите ее насухо.
