Домой Еда Фаршированная скумбрия — идеальное блюдо для праздничного стола

Фаршированная скумбрия — идеальное блюдо для праздничного стола

820
0

Скумбрия – не только очень полезная, но и невероятно вкусная рыба. Особенно, если готовить ее по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • скумбрия;
  • растительное масло;
  • грибы;
  • репчатый лук;
  • лимон;
  • фольга для выпекания.

Приготовление:

  • Надрежьте спинку скумбрии от головы до хвоста, аккуратно отделите мякоть от костей. Выньте все внутренности.
  • Посолите, поперчите рыбу, полейте ее лимонным соком.
  • Грибы обжарьте с луком.
  • Скумбрию выложите на 2 слоя фольги, наполните ее грибной начинкой.
  • Выпекайте скумбрию в духовке 20-30 минут.
  • По желанию можно добавить в нее сыр и зелень.