Домой Еда Горячие рулетики из лаваша — просто объедение!

Горячие рулетики из лаваша — просто объедение!

813
0

Лаваш –продукт, который дает безграничный просто для кулинарной фантазии. На его основе можно создать массу вкуснейших закусок.

Предлагаем вам пример одного из невероятно простых, но в то же время изысканных блюд.

Ингредиенты:

  • 2 шт. лаваша;
  • 500 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 300 г шампиньонов;
  • пучок зелени;
  • 4-5 ложек подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Картофель очистите, нарежьте и отварите в подсоленной воде.
  • Параллельно мелко нарежьте луковицу, поджарьте ее на растительном масле, а затем добавьте на сковороду грибы и готовьте их 5-7 минут.

  • Картофель разомните в пюре.
  • Смешайте пюре с грибами, рубленой зеленью и измельченным чесноком.

  • Выложите половину начинки на лист лаваша, сверху накройте вторым листом и выложите остатки начинки.

  • Сверните рулет, разрежьте его на кусочки с шириной примерно в 2 см.
  • Нарезанный лаваш обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

Лучше всего подавать рулетики из лаваша горячими – так они смогут стать полноценным вторым блюдом.