Домой Новости Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

133
0

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Москва, 23.11.2020, 20:40:26, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Анна Федорова.

В новогоднюю ночь хочется полакомиться чем-то особенным, но не всегда получается найти изысканные рецепты для праздничное меню. Одни — слишком сложные, другими — никого не удивишь. Какие же салаты и закуски поставить на праздничный стол 2021, чтобы задобрить Символ года и вызвать восторг у гостей и домашних?

Хотя до новогоднего застолья еще больше месяца, но уже сейчас стоит начинать искать новые рецепты салатов и закусок с фото на праздничный стол, чтобы встретить 2021 год за роскошным ужином. Разумно будет заранее попробовать приготовить некоторые рецепты, чтобы подготовка к празднику обошлась без неприятных сюрпризов.

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Новые рецепты изысканных салатов и закусок на праздничный стол 2021

Праздник – это всегда красиво, весело и вкусно, поэтому важно не только подобрать изысканное меню, но и придумать, как подать каждое блюдо, ведь внешний вид также важен, как и вкус. Кроме декора важно задобрить своим застольем Символ года — Белого Быка, поэтому среди ваших лакомств не должно быть говядины и телятины. Лучше сделайте больше ярких салатов и необычных закусок!

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Салат «Генеральский» для праздничного застолья

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • 100 г корейской морковки
  • 1 луковица, мелко нарезанная и маринованная в уксусе с черном молотом перце
  • 200 г майонеза
  • 300 г вареного куриного филе
  • петрушка по вкусу
  • 3 вареных яйца

Чтобы приготовить салат Генеральский, необходимо мелко нарезать все ингредиенты и уложить слоями. На дно тарелки выложите маринованный лук и сверху положите измельченное мясо, после чего промажьте этот слой майонезом. Поверх него выложите корейскую морковь и снова промажьте слой майонезом. Далее выкладывается слой тертых яиц. Сверху салат еще раз промазываем майонезом и посыпаем измельченной петрушкой.

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Салат «Острый» на праздничный стол 2021

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • 300 г семги холодного копчения
  • 2 средних свежих помидора
  • 2 средних соленых огурца
  • 150 г белой отварной фасоли (можно взять консервированную)
  • 20 г подсолнечного масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль и перец по вкусу

Возьмите консервированную фасоль или отварите бобовые самостоятельно. Чтобы фасоль быстрее дошла до готовности, нужно предварительно ее оставить в воде на ночь. В глубокой тарелке смешайте готовую фасоль, измельченную семгу холодного копчения, нарезанный помидор и соленый огурец. Отдельно приготовьте заправку, смешав подсолнечное масло, уксус, соль и черный молотый перец. Заправьте этой смесью салат и тщательно перемешайте.

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Новый рецепт салата «Курочка» для новогоднего ужина

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • 400 г отварного куриного филе
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 3 отварных яйца
  • 250 г майонеза
  • соль по вкусу

Отварите и измельчите куриное филе, порежьте огурцы, а вареные яйца натрите на терке. В глубокой тарелке смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте. Дайте салату настояться пару часов в холодильнике, чтобы он приобрел более насыщенный вкус.

Готовим салаты и закуски на праздничный стол по рецептам с фото

Новогодние закуски для праздничной ночи 2021

лучшим выбором станут овощные, сырные и колбасные нарезки. Они достаточно простые и быстрые в приготовлении, а выглядят очень аппетитно. Кроме этого каждый сможет найти для себя лакомство по душе. Если хотите вызвать удивление и восторг, то приготовьте оригинальные закуски, например, тарталетки с разными начинками, фаршированные вареные яйца и помидоры, елочки из огуречных слайсов, различные канапе.

Комментарии

комментариев