Салатик в виде лесного полена станет настоящей изюминкой праздничного стола.
Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра;
- 200 г куриной грудки;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 ложки майонеза;
- 2 ложки плавленого сыра;
- маринованные грибочки для декора;
- зелень укропа по вкусу.
Приготовление:
- Грудку отварите, дайте ей остыть и порубите на мелкие кусочки.
- Смешайте мясо с майонезом, выдавленным через пресс чесноком и плавленым сыром.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой. Сверху посыпьте его тертым сыром и поставьте в теплый духовой шкаф. Как только сыр расплавиться, выньте противень.
- Поверх расплавленного сыра распределите начинку. Сверните все в форме рулета.
- Очень аккуратно перенесите рулет на красивое блюдо.
- Верх полена смажьте майонезом, задекорируйте грибочками и зеленью.
