Несмотря на то, что споры о вреде микроволн не утихают и до этого дня, СВЧ-печки не теряют своей популярности и обретают новые функции.
Чтобы прибор прослужил вам как можно дольше, а продукты питания во время разогрева не испортились, вам следует придерживаться нескольких правил. В частности вам следует запомнить, какие продукты нельзя помещать в микроволновку ни в коем случае.
Каким продуктам нет места в микроволновой печи
Грудному молоку
Экспериментальным путем было обнаружено, что от нагревания в печке усиливается рост кишечной палочки. В итоге показатель в 18 раз превышает содержание этой бактерии в сравнении с разморозкой естественным путем.
Яйцам
Желание сварить яйца в микроволновке может привести к печальным последствиям. При попытке достать продукт вы можете получить ожоги пальцев. А еще яйца могут попросту взорваться.
Мясу
Если размораживать большой кусок мяса, его середина может еще не разморозится, в то время как края уже сварятся. А также обнаружено, что при нахождении мяса в печке около 6 минут, происходит распад очень важного для организма витамина B12
Замороженным фруктам
Заморозка фруктов позволяет сохранить все их питательные компоненты. Но при разморозке в СВЧ-печи эти соединения превращаются в канцерогены.
Брокколи
Их лучше всего готовить с помощью паровой обработки. При попытке разморозить овощ в микроволновке или приготовить его с добавлением воды, почти 97% полезных ингредиентов будет уничтожено. Согласитесь, это не тот результат, которого вы ожидаете?
