Это рецепт куриных шариков – отличный вариант для легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 150 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- несколько зубчиков чеснока;
- 200 мл молока;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отбейте и измельчите.
- Добавьте к филе мелко нашинкованный лук, яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
- Форму смажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте шарики и выложите их на форму.
- Выпекайте куриные шарики 10-15 минут при 180 градусах.
- Для заливки натрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и молоко. Все тщательно перемешайте.
- Достаньте форму из духовки, залейте шарики приготовленным соусом и запекайте еще 15-20 минут.
