Домой Еда Ленивые беляши — быстро и очень вкусно

Ленивые беляши — быстро и очень вкусно

118
0

Блюдо готовится очень быстро, и получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • 2 ст. кефира;
  • 0,5 ч. ложки соли, такое же количество сахара и соды;
  • мука (до получения теста такой густоты, как на оладьи);
  • 0,5 кг фарша;
  • луковица;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • соль и перед для фарша по вкусу.

Приготовление:

  • В слегка подогретый кефир добавьте соду, соль, сахар, размешайте.
  • Постепенно всыпайте в кефир муку, не переставая помешивать. Консистенция должна получится как у густой сметаны.
  • В фарш добавьте соль, перец и измельченный лук.
  • Смешайте фарш с тестом в соотношении 1 к 1, тщательно перемешайте.
  • Жарьте на предварительно разогретой сковороде в большом количестве масла.

 

Комментарии

комментариев