Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом станут идеальным вариантом для семейного ужина. Поверьте, это блюдо легко сможет стать вашим коронным!
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 400 г мяса;
- 1 луковица;
- 150 г соленых огурцов;
- 500 г слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 50 г твердого сыра.
Приготовление:
- Картофель отварите и растолките его в пюре.
- Мясо нарежьте кубиками, обжарьте его на сковороде вместе с колечками лука.
- Огурцы нарежьте соломкой или полукольцами.
- Готовое слоеное тесто разморозьте, разрежьте на квадраты и раскатайте их.
- В центр каждого прямоугольника выложите немного картофеля, мяса и огурцов.
- По бокам теста проделайте продольные разрезы.
- Поочередно заверните каждую из сторон лодочки так, чтобы разрез оказался по центру.
- Защипните бока лодочек и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте блюдо при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.
