Это необычное лакомство обязательно понравится вам и вашим близким. Готовится он очень просто!
Для макового пирога вам понадобятся:
- 4 яйца;
- стакан сахара;
- 125 гр. сливочного масла;
- стакан мака;
- ложка пекарского порошка;
- стакан муки.
Процесс приготовления
- Залейте водой маковые зернышки и варите их 5 минут. По прошествии времени уберите емкость с плиты, накройте ее и дайте постоять 20 минут.
- Взбейте яичные желтки с сахаром и маслом. В смесь добавьте мак, муку и пекарский порошок. При желании можете добавить изюм или измельченные орешки.
- Взбейте яичные белки до появления густой пены. Аккуратно введите белковую массу в тесто.
- Жаропрочную форму смажьте маслом, заполните ее тестом. Выпекайте пирог ½ часа при 180 градусах.
Вот и все. В итоге у вас получится вкуснейший пирог, которым вы сможете угостить гостей.
