Домой Еда Обалденно вкусный и пышный омлет «с сюрпризом»

Обалденно вкусный и пышный омлет «с сюрпризом»

252
0

Омлет – один из самых вкусных и популярных завтраков. Он нежный, вкусный и очень питательный.

Но даже обычный омлет можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства. И вот один из проверенных способов.

Ингредиенты:

Ингредиенты следует брать из расчета 30 мл молока на каждое яйцо. Количество яиц подбирайте по количеству членов семьи, чем больше яиц – тем пышнее получится омлет. В качестве дополнительной начинки можно взять ветчину, колбасу, грибы, и вообще все, что пожелаете.

Приготовление:

  • Первым делом нагрейте духовку до 170 градусов.
  • Очень важный момент! Яйца нельзя взбивать, их нужно аккуратно перемешать венчиком до получение однородной массы.
  • Влейте молоко и перемешайте его с яичной смесью. Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Форму обильно смажьте маслом, это позволит в конечном счете получить аппетитную румяную корочку.
  • На дно формы выложите начинку, после залейте ее яично-молочной смесью.
  • Запекайте омлет до зарумянивания. По желанию перед подачей можете посыпать его зеленью.

 

Комментарии

комментариев