Оказывается, приготовить хороший яблочный уксус не так сложно!

Яблочный уксус – один из самых популярных видов уксуса, изготовленный из яблочного сидра или сусла. Органический яблочный уксус является антибактериальным, противовирусным и противогрибковым средством.

Качественный продукт может помогать в решении множества проблем – от икоты, до похудения или снижения уровня холестерина. И как оказалось, приготовить хороший яблочный уксус можно и дома!

Как приготовить яблочный уксус

Ингредиенты:

  • 3 небольших яблока;
  • 3 чайные ложки сахара;
  • фильтрованная вода.

Приготовление:

  • Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте яблоки на кусочки среднего размера.
  • Поместите их в чистую, стерильную банку, объёмом 1 литр или 1,5.
  • Смешайте сахар с 1 стаканом воды и вылейте поверх яблок.
  • Добавьте больше воды, если это необходимо, чтобы покрыть яблоки.
  • Накройте банку бумажным полотенцем или марлей и закрепите резинкой.
  • Поместите банку в теплое темное место на 2-3 недели.

  • Процедите жидкость и удалите яблочные кусочки.
  • Перелейте жидкость в тот же сосуд и накройте его снова.
  • Поместите банку в то же теплое и тёмное место и оставьте её примерно на 4 — 6 недель, перемешивайте с помощью пластиковой или деревянной ложки, каждые несколько дней или около того.
  • После первых 4-х недель, вы можете попробовать уксус на вкус и как только он достигает кислотности, которая вам нравится, вы можете перелить его в бутылку с крышкой и начать использовать его.

 

Комментарии

комментариев

Подписаться на нашу группу в Telegram

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Оказывается, приготовить хороший яблочный уксус не так сложно!