Домой Новости Особенности и практические советы по выбору гриля на газу

Особенности и практические советы по выбору гриля на газу

92
0

Преимущества и недостатки газовых аппаратов для барбекю

Уже не первый год между владельцами газовых и классических угольных грилей идут споры относительно того, какое изделие считается более выгодным и практичным. Вкусно готовить блюда таким способом не очень просто, особенно если нет никакого опыта. Но все же современный гриль газовый имеет свои преимущества, о которых необходимо знать. Его можно приобрести в магазине Grill Point по приемлемой стоимости.
Газовый гриль Char-Broil All-Star 120 B-Gas - 19609080
Итак, какие достоинства необходимо выделить в первую очередь, на что надо обратить внимание? Среди основных плюсов стоит указать на следующие факты:
  • установка разогревается очень быстро, в течение 10 минут;
  • довольно легко контролировать уровень тепла;
  • подходит для приготовления самых разных блюд;
  • достигается простота ухода и чистки.
Так как речь идет про газовый гриль, не надо заниматься уборкой как сажи, так и золы. Надо только на 10 минут поднять температуру в топке, чтобы избавиться от появившегося жира.

Минусы газового гриля

Но у газовых грилей помимо преимуществ имеются и свои недостатки. Их не слишком много, но о них обязательно надо знать.
1. Отсутствует аромат дыма, который улучшает вкусовые качества определенных блюд.
2. Стоимость значительно выше, чем любых угольных моделей.
3. Для сборки понадобится больше времени.
Пожалуй, это и все недостатки газовых грилей. Можно ли их считать настолько важными?
Как отмечают специалисты, все эти минусы субъективные, поэтому на них можно долго не останавливать внимания. Например, удастся найти много людей, которым вовсе не нравится, когда еда пахнет дымом. Да и кулинары советуют не использовать дымок, потому что он изменяет настоящий аромат еды. Важно и то, что элитные рестораны стараются пользоваться лишь газовыми грилями. Что касается стоимости, здесь все правильно. Но ведь специальный уголь обходится дороже, чем газ.
Газовый гриль Char-Broil All-Star 120 B-Gas - 19609080

Условия выбора

Но надо знать не только особенности газовых грилей, но и условия выбора. Вот здесь нужно учитывать несколько важных моментов:
  • разновидность, потому что есть встраиваемые, переносные и туристические модели;
  • тип покрытия бывает антипригарным, мраморным и из нержавеющей стали;
  • производитель, где предпочтение отдается финским и китайским компаниям;
  • тип горелки, потому что она бывает из латуни, чугуна или стали.
Обязательно надо смотреть и на количество перфорационных отверстий. Ведь чем больше их окажется, тем быстрее будет нагреваться рабочая поверхность.
Немаловажное значение имеет и количество горелок. Но этот момент можно считать уже индивидуальным, потому что играет роль, сколько сразу удастся приготовить блюд. Так что, все зависит как от количества семьи, так и от того, сколько друзей часто приходит на тот или иной праздник. Для небольшой семьи, которая будет не так часто таким способом готовить себе блюда на огне, достаточно будет газового гриля с 2 или 3 конфорками.

Комментарии

комментариев