Домой Еда Разновидности сельдерея и их особенности

Разновидности сельдерея и их особенности

82
0

Для того, чтобы дать инструкции к правильной посадке и уходу за сельдереем, необходимо разобраться в том, какие виды этого растения бывают, ведь методы посадки и выращивания у них имеют некоторые отличия.

Существует много разновидностей сельдерея, но самых популярных всего три – листовой, корневой и черешковый. Общее в выращивании этих видов то, что все они любят почву с нейтральным или низким уровнем рН, а также предпочитают слегка затененные места, защищенные от палящего солнца. Дополнительная информация доступна по ссылке urozhajnayagryadka.ru

Листовой сельдерей

Данный вид сельдерея выращивается строго рассадным методом. Это связано с тем, что растение данного вида довольно долго формирует побеги. Проращивают семена во влажной среде, после чего пересаживают их в емкость с грунтом (в идеале – торфяные горшочки). После того, как на листовом сельдерее появятся два полноценных листка, растение можно пересаживать в открытый грунт. Данный вид сельдерея хорош тем, что очень неплохо переносит заморозки. Рассада этого сельдерея не боится внезапных похолоданий, а взрослое растение может пережить даже зимовку в открытом грунте.

Корневой сельдерей

Точно так же, как и листовой, этот вид сельдерея выращивается только рассадным способом. Начинать проращивание семян корневого сельдерея следует уже в начале февраля, ведь вегетативный период у этого растения длится около 6 месяцев. После того, как рассада этого вида сельдерея будет высажена в грунт, окучивание и рыхление строго противопоказано – это может привести к дефекту корнеплода. Перед уборкой урожая, которая проводится в середине осени, все боковые ветки растения необходимо обрезать. Также следует раскопать землю вокруг корневища, это поможет окончательному дозреванию.

Черешковый сельдерей

Особенность выращивания черешкового сельдерея – необходимость интенсивного окучивания, которое проводится раз в 3 недели. Рассаду по этой причине не следует высаживать глубже, чем на 10 см. Такой сельдерей не формирует корнеплоды, поэтому можно не бояться его повредить.

Болезни и вредители сельдерея

Главные вредители, которые атакуют сельдерей – улитки и слизняки. Из болезней самыми часто встречающимися являются мучнистая роса, бактериальная гниль и пятнистость листьев.

Сложность лечения от заболеваний и паразитов заключается в том, что можно применять только органические препараты. Если использовать химические – растение впитает все эти вещества в себя. Поэтому самым лучшим вариантом защиты сельдерея от вредителей и заболеваний является грамотная профилактика.