Домой Еда С этим рецептом котлеты будут супер нежными и сочными

С этим рецептом котлеты будут супер нежными и сочными

501
0

С этим рецептом у вас будут получаться нежнейшие и невероятно сочные котлеты!

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша;
  • 500 г свиного фарша;
  • 1 яйца;
  • 3 картофеля;
  • 150 г булки;
  • 3 луковицы;
  • 0,5 ст. молоко;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • 3 ст. л. воды;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смешайте свиной и говяжий фарщ, добавьте к ним мелко нарезанный лук и натертый картофель.
  • Булку залейте молоком и дайте ей хорошенько разбухнуть.
  • Добавьте булку вместе с молоком в фарш.
  • К взбитому яйцу добавьте горчицу, соль и перец. Добавьте его к фаршу и тщательно вымешайте.
  • Слепите котлеты и жарьте их на раскаленной сковороде.
  • Вначале обжарьте их с двух сторон до румяной корочки, затем добавьте немного воды и тушите под закрытой крышкой до полной готовности.

 

Комментарии

комментариев