Домой Еда Салат с лангустинами – пошаговый рецепт

Салат с лангустинами – пошаговый рецепт

99
0

Большое количество морепродуктов используются в приготовлении различных блюд. Некоторые продукты имеют разные названия, в зависимости от страны, в которой готовиться блюдо. Например, лангустин имеют британское название – дублинские креветки. В городах Италии данный ингредиент имеет название скампи, в других городах лобстер. В нашей статье мы поведаем вам секрет приготовления салата из лангустинов,рецепт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ИЗ ЛАНГУСТИНОВ

Популярностью использования ракового мяса обусловлена наличием его несомненных достоинств. Существует большое количество рецептов с данным ингредиентом, но отличительной стороной любого блюда является возможность отличного сочетания остальных продуктов, и выделение специфического вкуса мяса лангустинов.

Для приготовления самого простого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: крупный авокадо (4шт), сок лимона (3 чайных ложки), 500 грамм лангустинов, 2 головки репчатого лука, около десяти томатов черри, две столовых ложки майонеза, полтора литра питьевой воды и два свежих огурца.

Процесс приготовления очень простой. Рассмотрим каждый шаг более подробно:

  1. В первую очередь нам предстоит довести до кипения очищенную воду, немного посолить, и бросить в воду лангустинов. Для полного приготовления лангустинов достаточно будет двадцати минут. Отчет стоит начинать только после того, как вода закипит второй раз.
  2. После того, как особи будут приготовлены, их необходимо остудить, предварительно достав из кастрюли. Стоит отметить, что только хвосты являются съедобными, поэтому вам предстоит очистить наши особи после остывания.
  3. Следующим нашим шагом будет очищение предварительно помытого авокадо. Кожура фрукта не должна быть повреждена, так как мы будем использовать ее в качестве посуды.
  4. Огурцы и измельченная мякоть авокадо соединяется. Далее продукты стоит соединить с мясом и порезанным и измельченным луком.
  5. Полученные продукты необходимо смочить лимонным соком (в некоторых случаях его можно заменять уксусом), и перемешать их с майонезом.
  6. Заключительной ноткой приготовления станет расфасовка ингредиентов в импровизированные миски из авокадо.