Домой Еда Самая вкусная гречка из тех, что я пробовала!

Самая вкусная гречка из тех, что я пробовала!

233
0

Даже несмотря на всю пользу от привычных нам каш, если постоянно готовить их по шаблону, вкус начинает приедаться. Благодаря этому рецепту вы сделаете вкус гречневой каши просто превосходным.

Ингредиенты:

  • 150 г гречневой крупы;
  • 300-350 г мясного фарша;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 средняя морковь;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

  • Первым делом промойте крупу.
  • Смажьте сковороду маслом и подсушите на ней гречку.
  • Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи с фаршем до золотистой корочки.
  • После обжарки добавьте к фаршу томатную пасту и хорошо перемешайте. По желанию можете добавить черный перец и лавровый лист.
  • Добавьте к фаршу гречку, тщательно перемешайте. Смесь залейте водой, чтобы она покрывала крупу. Варите на маленьком огне до готовности.
  • Примерно за 5 минут до готовности добавьте в кашу измельченный через пресс чеснок.

 

Комментарии

комментариев