Для этого рецепта вам не потребуется дорогостоящих продуктов, зато результат получится превосходным. От такой ароматной картошечки не сможет отказаться никто.
Ингредиенты:
- 9 картофелин;
- 4 зубчика чеснока;
- 40 г чеснока;
- 50 г сливочного масла;
- 40 мл подсолнечного масла;
- 40 г укропа;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Картофель вымойте и в каждом посередине сделайте крестик (как на фото).
- Отварите картошку до полуготовности, после выньте ее из воды и остудите.
- Каждую картофелину смажьте подсолнечным маслом и выложите на застеленный пергаментом противень.
- Запекайте картошку в духовке 25 минут при 180 градусах.
- Параллельно измельчите чеснок при помощи пресса, смешайте его с размягченным сливочным маслом и укропом.
- Выньте картошку из духовки, в серединку каждой положите часть приготовленной чесночной смеси.