Эти ароматные и невероятно вкусные пряники станут любимой сладостью ваших родных.
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 70 г сливочного масла;
- 70 г сахарной пудры;
- 100-120 г меда, патоки или пекмеза;
- 1 яйцо;
- 2 ч. л. какао-порошка (если делаете пряники с медом, то 4 ложки;
- 2/3 ложки имбиря.
Приготовление:
- Взбейте яйцо с маслом и сахарной пудрой.
- Добавьте мед.
- Просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель, специи и какао.
- Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам. Отправьте его в холодильник на полчаса.
- Скатайте шарики из тесто размером с грецкий орех.
- Шарики слегка прижмите ложкой и обваляйте в сахарной пудре.
- Выложите пряники на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте прянички 10-12 минут при температуре в 190 градусов.
