Домой Еда Супер нежные котлетки с начинкой! Просто тают во рту…

Супер нежные котлетки с начинкой! Просто тают во рту…

243
0

Эти котлетки обладают невероятно нежным сливочным вкусом. Попробовав рецепт, вы будете готовить котлеты только так!

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша;
  • 2-3 ломтика пшеничного хлеба;
  • 1 луковица;
  • 2 сырых и 2 вареных яйца;
  • 200 мл молока;
  • зелень;
  • ½ стакана муки;
  • 100 г тертого сыра;
  • 20 г сливочного масла;
  • сода на кончике ножа;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Замочите хлеб в 100 мл молока. Пропустите замоченных хлеб вместе с молоком и луком через мясорубку. Добавьте смесь в фарш.
  • Вареные яйца, сыр и масло натрите на терке. Добавьте в смесь измельченную зелень.
  • Отщипните немного фарша, сформируйте из него лепешку. На середину лепешки выложите начинку, защипните края и сформируйте котлету.
  • Теперь подготовьте кляр. Взбейте яйца с остатками молока, посолите, поперчите и добавьте муку.
  • Каждую котлету окуните в кляр и жарьте на раскаленной сковороде до готовности.

 

Комментарии

комментариев