Домой Еда Супер вкусный мясной рулет с яйцом. Получается с первого раза!

Супер вкусный мясной рулет с яйцом. Получается с первого раза!

265
0

Хотите сделать красивый и невероятно вкусный мясной рулет? Тогда этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • 6 яиц;
  • 650 г свиного фарша;
  • 50 г моцареллы;
  • 1 лист слоеного теста;
  • петршука;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • 4 яйца отварите вкрутую, приготовьте фарш как на пельмени.

  • В подготовленный фарш добавьте 1 сырое яйцо, посолите, поперчите. Добавьте измельченную петрушку и чеснок, все перемешайте.

  • Сыр поделите на 9 частей.

  • Застелите доску пищевым пергаментом, поверх выложите лист слоеного теста. По нему разделите половину фарша.

  • Вторым слоем разложите 5 пластов моцареллы и 4 вареных яйца, а затем снова слой моцареллы.

  • Из оставшегося фарша слепите несколько лепешек и накройте ими сырно-яичную начинку.

  • По бокам листа теста сделайте косые надрезы. Накройте ими начинку, сделав косичку.

  • Взбитым яйцом смажьте верх рулета.

  • Выпекайте блюдо 30 минут при 180 градусах.

 

Комментарии

комментариев