Домой Еда Такой картошки вы еще не пробовали!

Такой картошки вы еще не пробовали!

147
0

Существует огромное количество рецептов для приготовления картофеля – пюре, картофель вареный, жареный. Но иногда так хочется попробовать что-то необычное! На помощь придет следующий рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 50 г твердого сыра;
  • 30 г сливочного масла;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка рубленого укропа или другой зелени;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 4 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • Картофель тщательно вымойте и проделайте в нем по несколько проколов вилкой.

  • Поместите картошку в духовку и запекайте при температуре 180 градусов 45мин-1 час (зависит от размера картофелин).

  • Пока картофель запекается, натрите сыр на мелкой терке.

  • После смешайте сыр с размягченным сливочным маслом, измельченным чесноком, майонезом, зеленью и специями по вкусу.
  • Из полученной массы скатайте сырные шарики.

  • Когда запеченный картофель остынет, сделайте в нем надрезы как показано на фото.

  • В разрез каждой картофелины выложите сырный шарик. Поставьте начиненный картофель в духовку на несколько минут, чтобы начинка стала мягкой.

 

Комментарии

комментариев