Домой Еда Цветная капуста по-корейски. Не думала, что получится так вкусно!

Цветная капуста по-корейски. Не думала, что получится так вкусно!

743
0

Я и представить не могла, что цветная капуста может быть настолько вкусной, пока не попробовала этот рецепт!

Ингредиенты:

  • 1 кг цветной капусты;
  • 1 крупная морковь;
  • специи для морковки по-корейски;
  • 4 ст. ложки уксуса;
  • 0,5 ст. растительного масла;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 маленький болгарский перец;
  • петрушка.

Приготовление:

  • Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия.
  • Отварите ее в кипящей воде на протяжении 15-20 минут до легкой мягкости. Остудите.
  • Морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте тонкими полукольцами.
  • Измельчите петрушку.
  • Смешайте капусту с овощами, добавьте специи, теплое масло и уксус, чеснок.
  • Оставьте блюдо на ночь, на следующий день его уже можно употреблять.