Домой Еда Творожный тортик без выпечки за 30 минут

Творожный тортик без выпечки за 30 минут

135
0

Этим десертом можно лакомиться даже тем, кто сидит на диете. В нем практически нет жиров, а калорий в 100 гр. продукта – всего 81.66 ккал.

Для приготовления этого замечательного тортика вам потребуются:

  • 300 гр. нежирного творога;
  • 150 мл натурального йогурта;
  • ложка (столовая) желатина;
  • стакан чистой воды;
  • натуральный шоколад;
  • 2 чайные ложки какао-порошка;
  • фрукты или ягоды для украшения;
  • подсластитель по вкусу.

Приготовление

  • Смешайте между собой творог и йогурт. Добавьте к ним заменитель сахара. Взбейте компоненты в блендере до однородной гладкой консистенции.
  • На полчаса замочите желатин в прохладной воде.
  • Нагрейте набухшие кристаллики желатина на маленьком огне. Постоянно помешивайте раствор, не давая ему закипеть.
  • Немного остудите окончательно растворившийся желатин, введите его в творожно-йогуртовую массу.
  • ¼ часть творожной смеси с желатином отложите в отдельную посуду, добавьте в нее какао-порошок.
  • Переложите массу с какао в силиконовую форму или судочек. Поставьте в морозилку минут на 10.
  • На застывшую массу выложите ягоды и фрукты, а поверх них – белую творожно-йогуртовую смесь.
  • Поставьте десерт в холодильник до его окончательного застывания.

После всех манипуляций достаньте тортик из холодильника, украсьте его тертой шоколадной стружкой и наслаждайтесь нежным творожно-ягодным вкусом.

 

Комментарии

комментариев