Если вы считаете, что не любите тыкву, значит, скорее всего, вы просто не пробовали действительно вкусных тыквенных блюд. Вполне возможно, что после этого рецепта вы измените свое мнение.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 180 г сметаны;
- 20 мл воды;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 3 зубчика чеснока;
- ¼ чайной ложки паприки;
- соль, перец по вкусу;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Тыкву очистите, нарежьте ее кусочками и слегка обжарьте.
- Подготовьте сметанный соус: смешайте сметану с измельченным чесноком и зеленью.
- Добавьте в соус специи, все тщательно перемешайте.
- Добавьте соус к кусочкам тыквы, перемешайте и тушите на маленьком огне 3-5 минут.
Этот невероятно простой рецепт позволит вам приготовить не только очень вкусное, но и полезное блюдо.