Вкуснейшее слоеное тесто по быстрому рецепту

Вкусное и нежное слоеное тесто станет великолепной основой для пирогов и других десертов. Причем для его приготовления не потребуется много времени и ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 1 кг муки;
  • 800 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 столовые ложки уксуса 5-7%;
  • 350 мл холодной воды.

Приготовление:

  • Перетрите масло те терке, все время окуная его в муку.
  • Смешайте масло с просеянной мукой.
  • В глубокой емкости смешайте соль, уксус и яйца. Влейте холодную воду и еще раз перемешайте.
  • Смешайте масляную муку с жидкость смесью. Жидкость добавляйте маленькими порциями, не переставая замешивать тесто руками.
  • Замесите слоеное тесто.
  • Тесто оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник как минимум на 2 часа.

 

Комментарии

комментариев

Подписаться на нашу группу в Telegram

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшее слоеное тесто по быстрому рецепту