Только от одного взгляда на это блюдо у вас разыграется волчий аппетит. При минимальном наборе продуктов у вас получится превосходное, вкуснейшее блюдо.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе;
- 1 ч. ложка крахмала;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- мука для панировки;
- соль и специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Применение:
- Промойте филе, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
- Посолите курицу, добавьте соду и перемешайте.
- Полейте мясо лимонным соком, добавьте крахмал и вновь перемешайте.
- Дайте курице настояться 20 минут.
- Обваляйте каждый кусочек в муке и жарьте на сковороде до образования золотистой корочки.
