Домой Еда Восхитительные куриные рулетики с начнкой к праздничному столу

Восхитительные куриные рулетики с начнкой к праздничному столу

847
0

Отличный рецепт куриного рулетика, который станет вашим коронным блюдом.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 1 средняя морковь;
  • 50-70 г твердого сыра;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • петрушка;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Грудку разрежьте на тонкие пласты, слегка отбейте, посолите и поперчите.
  • Морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте к ним мелко нарезанную петрушку, чеснок, соль и майонез. Тщательно перемешайте.
  • Приготовленную начинку выложите на пластинки курицы. Сверните их в рулетики, закрепите нитками или зубочистками.
  • Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки.
  • Снимите нитки. Рулеты выложите на противень или сковороду, добавьте немного бульона или воды, и запекайте в духовке 30-40 минут.