И вареники, и пельмени являются излюбленным блюдом многих. И чтобы меньше мучится с приготовлением, многие хозяйки замораживают продукты впрок. Но далеко на каждая делает это правильно.
Как правильно заморозить пельмени и вареники
Чтобы не загромождать заготовками всю морозильную камеру, а сами пельмени или вареники не слипались друг с другом, воспользуйтесь следующим вариантом хранения.
Для начала вам необходимо подготовить:
- поднос или разделочную доску;
- плотное полотенце.
Правильная последовательность заготовки пельменей и вареников выглядит следующим образом.
- Накройте доску или поднос половиной полотенца.
- Разложите на нем слой заготовок, сверху накройте другой половиной полотенца.
- Продолжайте манипуляции, выкладывая последующие слои продукта.
- Поставьте поднос в морозилку и слегка заморозьте продукт.
- Замороженные пельмени и вареники легко снимаются с полотенца, после чего их можно разложить по порционным пакетам.
