Домой Еда Закуска «Мандаринки» с пикантной начинкой

Закуска «Мандаринки» с пикантной начинкой

171
0

На новогоднем столе нам хочется видеть не только вкусные, но и красиво украшенные блюда. Вот тогда этот рецептик и пригодится!

Ингредиенты:

  • 2 вареных яйца;
  • 2 моркови среднего размера;
  • 150 г твердого сыра;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • соль по вкусу;
  • майонез.

Приготовление:

  • Морковку отварите, почистите и натрите на мелкой терке.

  • Натрите твердый и плавленый сыр, отваренные яйца.

  • Чеснок пропустите через пресс, добавьте к сырно-яичной смеси.

  • Добавьте майонез, тщательно все перемешайте.

  • Смочите руки водой, сформируйте из сырно-яичной смеси колобки, похожие по размеру на мандаринки. Уберите заготовку в морозилку на 15-20 минут.

  • Смоченными в воде руками сформируйте из тертой моркови блинчик и обтяните им сырный шарик.

  • Каждую «мандаринку» украсьте веточкой петрушки.

 

Комментарии

комментариев